 名古屋の花屋・めぐみこ |
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| ★更新日 01/25★ いやはや、もう月末ですね。 2008年に入ってあ〜っという間の1ヶ月。 早く春が来ないかな、花粉は飛ばんでええよ、と思う今日この頃です。 さて今年も掲載したいめぐみこの自信作の花束・アレンジ・胡蝶蘭・観葉植物・ブーケが いっぱいストックに溜まっております。  今年もどんどん掲載していきますので楽しみにお待ちくださいね！！ そして管理人の不思議に思うこと。 メグ社長をはじめスタッフの皆様、なぜそんなに湯水の如くセンスあふれるデザインを 形にできるのでしょうか？？ 先日はアレンジを作っている最中を写真に収めようと試みました。  写真にあるのは陶器の器とグリーンを挿したオアシス。 フラワーアレンジの基本ベースとなります。 この籠が籐のバスケットであったり、ガラスやブリキなど様々な器に変わるのですが アレンジの基本は変わりません。  そして今回使用する花たち。 新鮮なお花を生産農家の方が大切に育て、市場の方が小分けをしてくださって めぐみこにやってきました。 ここに辿り着くまでにいろいろな工程を経てやってきますがそのたびに愛情を注がれ このめぐみこでさらに愛情を注いでアレンジは完成します。 さて作成に当たるめぐみこCEO・メグ山本の登場です。 ・・・ここでちょっとお仕事が入り管理人、お電話でお客様のご相談を受けておりました。 するとそのそばで社長が作り始めます。 それもすごいスピードで・・・・ いつもミーティングでの話しになるのですが 「お花は生鮮食品と同じ」 という言葉のとおり、アレンジの際に迷いながらお花を挿したり抜いたりすることで時間がかかり 肌の温度が茎に達しフニャフニャになります。 鮮度の高い料理と同じようにお花も調理・加工はすばやく行わなければなりません。 お客様とのお電話対応・・・かれこれ数分の間、横目で社長を確認すると そらもう早い、阿修羅像のように何本も腕が見えます・・・ 他にたとえるならこりゃケンシロウの北斗百烈拳ですな。 私がお客様との打ち合わせが終わり、ふと振り向くと  花の作成がおわっとるがね・・・ 職人技とはまさにこのことです。 この技術はどれだけデジタル化が進んでも機械ではできません。 オアシスに挿す際の微妙な力加減、花の向き、全体の色調などは 世界にひとつのものです。まったく同じものが作れないのがお花や料理の世界です。 あぁ、皆さんにあのCEOの阿弥陀如来、いや金剛力士像・いや阿修羅メグを見てほしかった〜 かんりにん |
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