名古屋の花屋・めぐみこ |
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| ★更新日 11/05★ 花の仕入れを久しぶりにお手伝いして来ました。 お花の仕入れにはいつも社長が行くのですが以前はホームページの 作業がそれほど忙しくないときにはよく市場に行ったものです。 最近ではめっきり深夜まで更新作業に追われ市場はご無沙汰しておりました。 市場に到着すると社長の姿がまだ見当たりません。 携帯に電話をかけると「まだ千種だがね」のご返答。 社長は睡眠時間も少なく寝る間を惜しんでの仕入れですのでその間に 管理人にでもできる簡単な資材を買いに走ります。 さすがにお花の仕入れはこだわりもありメグ社長の一存で全てが決まります。 眠い目をこすりながら注文表と花を確認しすばやく買います。 朝市はボケボケしているとほかの花屋さんに取られてしまいますからね〜 市場には切花と呼ばれる花束やフラワーアレンジメントに使う花から 鉢物、資材まで花に関する商品がさまざま揃っています。 この市場に来ると花は生ものであることを実感させられます。 機械モノとは違い全てにおいて同じものがひとつもありません。 つまり赤バラでも隣の赤バラとは生産地が違えば若干の色合いが違っていたり (そのような場合は産地を合わせて買います) 生産者によって同種類の花でも異なるのです。 今日もお客様からのご注文の品を探しておりましたがどうしても色合いに納得のいかない 品種があり仕方なく第2希望のお花を買ってきました。 妥協して購入しお客様に出すわけには行きませんからね。 今日はまだ暖かい日でしたので11月にしてはゆっくり買い物ができましたが 真冬の市場は来た風に吹かれ鼻を垂らしながら朝から花を探しています。 めぐみこにご注文いただいた感謝の気持ちを込めて! 社長、また朝市手伝いますので起こしてください。
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